Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

Рикасоли Кастелло ди Бролио Кьянти Классико Гран Селеционе

"Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selezione DOCG" - светло-рубиновое вино с округлым вкусом, нотами вишни и сложным ароматом, включающим кедр и фиалку, выдержанное в дубовых бочках и барриках, рекомендуется к мясным блюдам и сырам, выращенное на высоте 400-490 метров в Гайоле в Кьянти из лучших ягод клона Санджовезе ди Бролио, считается одним из лучших вин мира по версии Wine Spectator.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

Рикасоли Кастелло ди Бролио Кьянти Классико Гран Селеционе

Артикул:	1689
Название товара:	Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Регион:	Италия, Тоскана
Производитель:	Barone Ricasoli
Бренд:	Barone Ricasoli
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Санджовезе
Крепость:	14%
Год урожая:	2019
Цена:	35 145 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Светло-рубиновый оттенок.

Вкус:

Округлый вкус с тончайшими оттенками вишни, твердыми танинами и долгим, стойким послевкусием. Отлично интегрированная кислотность придает ему свежесть и питкость.

Аромат:

Аромат раскрывается легкими минеральными нотами, оттенками кедра, сочной вишни, сложными тонами фенхеля, лакрицы, фиалки.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется с горячими мясными блюдами, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, паштетами, пастами, ризотто и сырами.

Интересные факты:

Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selezione DOCG — гармоничное красное вино. Wine Spectactor в своем ревю упомянул "Castello di Brolio" в пятерке лучших вин мира.
Виноград для создания вина выращен на производственной площади Гайоле в Кьянти. Для приготовления отобраны лучшие ягоды клона Санджовезе ди Бролио с виноградников, расположенных на высоте 400-490 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в период с 1994 по 2005 годы. Сбор урожая проводился в сентябре. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-27 °C длилась 14-16 дней, после чего вино выдерживалось 23 месяца в дубовых бочках (тонно) и барриках из французского дуба, 30% из которых были новые.