Name: Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina IL Poggiale 2018
Brand: Castellare di Castellina
SKU: 1660
Price: 31350.00 KZT
Availability: InStock

Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina IL Poggiale 2018

Кьянти Классико Ризерва Кастелларе ди Кастеллина Иль Поджиале

Il Poggiale Chianti Classico Riserva — это рубиново-красное вино с полным, округлым вкусом, бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и многогранным ароматом вишни, смородины и специй, идеальное для сопровождения мясных блюд и зрелых сыров.

Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina IL Poggiale 2018

Кьянти Классико Ризерва Кастелларе ди Кастеллина Иль Поджиале

Артикул:	1660
Название товара:	Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina IL Poggiale 2018
Регион:	Италия, Тоскана
Производитель:	Castello del Terriccio
Бренд:	Castellare di Castellina
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Санджовезе, Канайоло
Крепость:	14%
Год урожая:	2018

Цена: 30 638 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Рубиново-красного цвета.

Вкус:

Полный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами.

Аромат:

Щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, кардамона, корицы и минералов.

вишня

смородина

черника

минералы

Гастрономические сочетания:

Сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Интересные факты:

Il Poggiale Chianti Classico Riserva — важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную оттенками выдержки в дубовых бочках.

Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника Il Poggiale. Возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C, занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба. До выхода Il Poggiale еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.