Poggio Ai Merli di Castellare Toscana

Поджо Аи Мерли ди Кастелларе Тоскана

"Poggio Ai Merli di Castellare" - это изысканное красное вино с богатым вкусом и ароматом черной вишни, черной смородины, розмарина и кедра, которое сразу же стало легендарным после своего первого винтажа в 1999 году. Выдерживается в барриках из французского дуба в течение 24-30 месяцев, что придает ему уникальную структуру и личность.

Poggio Ai Merli di Castellare Toscana

Поджо Аи Мерли ди Кастелларе Тоскана

Артикул:	1663
Название товара:	Poggio Ai Merli di Castellare Toscana
Регион:	Италия, Тоскана
Производитель:	Castello del Terriccio
Бренд:	Castellare di Castellina
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Мерло
Крепость:	14%
Год урожая:	2019
Цена:	72 490 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Насыщенный красный цвет.

Вкус:

Богатый, многослойный, зрелый и свежий вкус с фруктово-пряными акцентами, танинами, умеренной кислотностью и длительным, пикантным послевкусием.

Аромат:

Аромат насыщен тонами черной вишни, черной смородины, розмарина и кедра.

Гастрономические сочетания:

Сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Интересные факты:

Poggio Ai Merli di Castellare, невероятное вино по праву входит в список лучших красных тосканских вин и уже стало легендарным. Обладает прекрасной структурой и великой личностью, впервые винифицированное из урожая 1999 года, сразу стало своего рода символическим памятником превосходных вин. Урожай собирают в начале сентября. Ферментация в течение 18-25 дней проходит в стальных емкостях при температуре 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино 12 месяцев выдерживается в бутылках. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг.