Luna di Ponca, Borgo Conventi

Луна ди Понка, Борго Конвенти

Вино Luna di Ponca из Collio DOC воплощает собой совершенство, с соломенно-жёлтым цветом, сложным ароматным букетом лимонной цедры, жасмина и свежевыпеченного хлеба, и изысканным вкусом, где кислотность Шардоне, гладкость Фриулано и плотный финиш Мальвазии создают уникальное и неповторимое сочетание.

Luna di Ponca, Borgo Conventi

Луна ди Понка, Борго Конвенти

Вино Luna di Ponca из Collio DOC воплощает собой совершенство, с соломенно-жёлтым цветом, сложным ароматным букетом лимонной цедры, жасмина и свежевыпеченного хлеба, и изысканным вкусом, где кислотность Шардоне, гладкость Фриулано и плотный финиш Мальвазии создают уникальное и неповторимое сочетание.

Артикул: 2546
Название товара: Luna di Ponca, Borgo Conventi
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Villa Sandi
Бренд: Borgo Conventi
Тип: Белое
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Шардоне, Фриулано, Мальвазия
Крепость: 14%
Год урожая: 2020
Цена: 37 625 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино обладает соломенно-жёлтым цветом, который уже предвещает его свежесть и элегантность, характерные для белых вин высокого качества.

Вкус:

Во вкусе вина невероятная структура, где кислотность Шардоне придает ароматическую изысканность, Фриулано обеспечивает гладкость и красоту, а Мальвазия дарит особенный, полный и приятный финиш. Вместе они создают сложный и оригинальный вкусовой букет, отражающий высокое качество вин Collio.

Аромат:

Аромат вина поражает своей интенсивностью и свежестью, характерной для терруара Collio. Букет раскрывается нотами лимонной цедры, липового дерева, жёлтых роз и жасмина, сменяющимися приятными, увлекательными ароматами свежевыпеченного хлеба, спелых яблок и печенья с маслом.

яблоко
яблоко
лимон
лимон
хлеб
хлеб
роза
роза
Гастрономические сочетания:

Это вино является идеальным сопровождением к разнообразным кулинарным блюдам, включая рыбные блюда, богатые салаты, пасту и ризотто с овощами, а также блюда из белого мяса, благодаря его универсальности и сложности вкуса.

  • Интересные факты:

    Регион производства: Collio DOC, известный своими идеальными условиями для выращивания винограда, что способствует созданию вин высшего качества.

    Сорта винограда: Смесь Фриулано, Шардоне и Мальвазии, что обеспечивает уникальное сочетание вкусов и ароматов.

    Урожай, винификация и выдержка: Виноград собирают вручную, макерируют в холоде в течение шести часов, а затем мягко прессуют. Фриулано выдерживается в нержавеющих стальных емкостях, а Шардоне и Мальвазия - в небольших дубовых бочках объемом 225 литров. Вино выдерживается в стальных резервуарах после сборки и ещё шесть месяцев в бутылке перед попаданием на рынок.

    Потенциал старения: Вино имеет потенциал к старению в течение нескольких лет, что позволяет ему раскрывать новые грани вкуса и аромата.