Chardonnay Sexton Vineyard, Giant Steps

Шардоне Сэкстон Виньярд, Джайант Степс

Яркое золотисто-зеленое вино из Yarra Valley, Австралия, с богатым вкусом спелого белого персика, абрикоса и розового грейпфрута, ароматами фруктов, пряников и кремнистого минерала, идеально сочетается с морепродуктами и рыбой, прошло ферментацию в французских бочках, рекомендовано к хранению до восьми лет, получив высокие оценки от ведущих винных экспертов.

Chardonnay Sexton Vineyard, Giant Steps

Шардоне Сэкстон Виньярд, Джайант Степс

Яркое золотисто-зеленое вино из Yarra Valley, Австралия, с богатым вкусом спелого белого персика, абрикоса и розового грейпфрута, ароматами фруктов, пряников и кремнистого минерала, идеально сочетается с морепродуктами и рыбой, прошло ферментацию в французских бочках, рекомендовано к хранению до восьми лет, получив высокие оценки от ведущих винных экспертов.

Артикул: 1948
Название товара: Chardonnay Sexton Vineyard, Giant Steps
Регион: Австралия, Виктория
Производитель: Jackson Family Wines, Inc.
Бренд: Giant Steps
Тип: Белое
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%
Год урожая: 2021
Цена: 31 713 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Яркое золотисто-зеленое.

Вкус:

Это вино обладает богатым вкусом, в котором преобладают оттенки спелого белого персика, абрикоса и яркой цитрусовой ноты розового грейпфрута. Оно имеет текстуру с хорошей насыщенностью, бархатистое и легкое в распространении по всему рту, создавая ощущение шелковистости.

Аромат:

Букет вина наполнен ароматами только что созревших фруктов, таких как белый персик и абрикос, с нюансами немецких пряников и нотками кремнистого минерала. Наблюдаются также оттенки серы, придающие особое очарование вину.

фрукты
фрукты
персик
персик
абрикос
абрикос
крем
крем
минералы
минералы
Гастрономические сочетания:

Это вино идеально подходит к блюдам с жареными креветками в цитрусовом соусе, обжаренной рыбе John Dory с каперсами и запеченной спарже с горчичным винегретом и миндалем.

  • Интересные факты:

    Вино происходит из региона Yarra Valley в Австралии, из виноградников Sexton Vineyard, высаженных в 1997 году на северных склонах Грюйера.
    Урожай 2021 года был замечательным благодаря влажной весне, хорошему количеству солнечного света и хорошо отмеренным осадкам в январе, что создало благоприятные условия для зрелости ягод.
    В процессе винификации использовалось стопроцентно ручное сборка, а также бережное отжимание ягод и перелив сока в бочки без предварительного осаждения. Вино прошло ферментацию во французских бочках объемом 500 литров, 20% из которых было новыми.
    Рекомендованный период хранения от настоящего времени до восьми лет.
    Оценено экспертами винных изданий, таких как JamesSuckling.com и Halliday Wine Companion, получив высокие оценки от 95 до 97 баллов.