Le Difese IGT

Ле Дифезе ИДТ

"Le Difese" - вино с глубоким рубиновым цветом, богатым вкусом и выразительным ароматом, которое прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами. Название переводится как "клыки кабана", а история его происхождения связана с обитателями соседних лесов, которые портят виноградные лозы, но не подвергаются отстрелу из уважения к природе.

Le Difese IGT

Ле Дифезе ИДТ

Награды:	WE 92
Артикул:	1578
Название товара:	Le Difese IGT
Регион:	Италия, Тоскана
Производитель:	Tenuta San Guido
Бренд:	Tenuta San Guido
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Каберне Совиньон, Санджовезе
Крепость:	14%
Год урожая:	2019
Цена:	21 945 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Вкус:

У вина яркий, богатый вкус с нотами нотами клубники, вишни, минералов и специй, с мощными танинами и стойким послевкусием.

Аромат:

Вино чарует выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, вишни, дикой земляники и шиповника.

Гастрономические сочетания:

Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса, благородными и зрелыми сырами, птицей. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом болоньезе.

Интересные факты:

"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья.

По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.