Chablis 1er Cru "Fourchaume"

Шабли Премье Крю "Фуршом

Шабли Премье Крю "Фуршом" - бледно-золотистое вино с прекрасной глубиной, цитрусовыми оттенками и нотами лимонного масла и грушевого компота, сочетающееся с блюдами из рыбы и морепродуктов, собранное с двадцатипятилетних лоз Шардоне, с потенциалом хранения до 10 лет.

Chablis 1er Cru "Fourchaume"

Шабли Премье Крю "Фуршом

Шабли Премье Крю "Фуршом" - бледно-золотистое вино с прекрасной глубиной, цитрусовыми оттенками и нотами лимонного масла и грушевого компота, сочетающееся с блюдами из рыбы и морепродуктов, собранное с двадцатипятилетних лоз Шардоне, с потенциалом хранения до 10 лет.

Награды: BH 92 RP 92 JS 92 LC 90
Артикул: 2404
Название товара: Chablis 1er Cru "Fourchaume"
Регион: Франция, Бургундия
Производитель: La Chablisienne
Бренд: La Chablisienne
Тип: Белое
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%
Год урожая: 2019
Цена: 35 200 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус:

Сочный, отлично сбалансированный вкус вина с прекрасной глубиной и цитрусовыми тонами с нюансами соли и дуба.

Аромат:

Аромат вина раскрывается нотами лимонного масла, мандарина, личи и грушевого компота, с аэрацией проявляются цветочные оттенки. 

Гастрономические сочетания:

Вино сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, терринов и мягких сыров. 

  • Интересные факты:

    Вино Шабли Премье Крю "Фуршом" изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз. Сбор винограда проходит вручную на пике зрелости, после, ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией муст проходит процесс холодного урегулирования. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.