Name: Baffonero Rocca di Frassinellо Maremma Toscana
Brand: Rocca di Frassinello
SKU: 1668
Price: 209000.00 KZT
Availability: InStock

Baffonero Rocca di Frassinellо Maremma Toscana

Баффонеро Рокка ди Фрассинелло Маремма Тоскана

Baffonero Rocca di Frassinello Maremma Toscana - мощное и элегантное вино, изготовленное из сорта Мерло с яркими оттенками черных ягод, пряностей и шоколада, выдерживаемое 14 месяцев в новых дубовых бочках и обладающее потенциалом хранения более 12 лет.

Baffonero Rocca di Frassinellо Maremma Toscana

Баффонеро Рокка ди Фрассинелло Маремма Тоскана

Артикул:	1668
Название товара:	Baffonero Rocca di Frassinellо Maremma Toscana
Регион:	Италия, Тоскана
Производитель:	Castello del Terriccio
Бренд:	Rocca di Frassinello
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Мерло
Крепость:	14.5%
Год урожая:	2019

Цена: 204 250 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Рубиново-красного цвета.

Вкус:

Концентрированный и богатый вкус, крепкий, элегантный, четко очерченный, с хорошей свежестью и оттенками черных ягод, пряностей, кофе, табака, шоколада.

Аромат:

Аромат раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, черники, табака и ванили.

фрукты

ежевика

черника

ванил

табак

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется с блюдами, обладающими хорошо структурированным вкусом. Прекрасно в паре с красным мясом, дичью, зрелыми и острыми сырами.

Интересные факты:

Baffonero, изготавливают из винограда сорта Мерло, собранного на 7 гектарах одноименного виноградника, расположенного в области Маремма. Сильным, настойчивым вкусом вина мастера винодельни Rocca di Frassinello хотели рассказать многовековую историю борьбы тосканских кабанов и охотников, а уникальный аромат вина, который характерен только для этой части региона. Сусло ферментируется в бетонных емкостях в течение 15 дней при температуре 27 °C. После ферментации и яблочно-молочного брожения, вино 14 месяцев созревает в новых бочках из французского дуба. После розлива вино еще 12 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения составляет как минимум 12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация, чтобы получить более интегрированные танины и полностью раскрыть аромат.