Sorgere Puglia

Сорджере Пулья

"Sorgere Puglia" - это темно-красное вино с ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом ягод и специй. Оно отлично сочетается с курицей, индейкой, креветками и сырами. Процесс его производства включает мацерацию сусла в течение 4-8 дней и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30°C.

Sorgere Puglia

Сорджере Пулья

"Sorgere Puglia" - это темно-красное вино с ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом ягод и специй. Оно отлично сочетается с курицей, индейкой, креветками и сырами. Процесс его производства включает мацерацию сусла в течение 4-8 дней и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30°C.

Артикул: 1674
Название товара: Sorgere Puglia
Регион: Италия, Пулия
Производитель: Botter
Бренд: Botter
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Санджовезе, Негроамаро
Год урожая: 2020
Цена: 7 645 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Цвет темно-красный. 

Вкус:

Вкус сочный, яркий, выразительный, фруктовый с приятной сладостью.

Аромат:

Аромат сочный, насыщенный, фруктовый с оттенками ягод и специй.

Гастрономические сочетания:

Сочетается в паре с курицей, индейкой, креветками, сырами.

  • Интересные факты:

    После прессования сусло проходит мацерацию в течение 4-8 дней при контролируемой температуре. Ферментация длилась 8-10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-30 °C.