Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva

Борго дель Мандорло Примитиво ди Мандурия Ризерва

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC — интенсивного фиолетового цвета вино с мощным вкусом черных ягод, изюма и ванили, пряным ароматом сливы и специй, идеально сочетается с жареным мясом и сырами, выдерживается в нержавеющих стальных резервуарах после тщательного процесса ферментации.

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva

Борго дель Мандорло Примитиво ди Мандурия Ризерва

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC — интенсивного фиолетового цвета вино с мощным вкусом черных ягод, изюма и ванили, пряным ароматом сливы и специй, идеально сочетается с жареным мясом и сырами, выдерживается в нержавеющих стальных резервуарах после тщательного процесса ферментации.

Артикул: 1680
Название товара: Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva
Регион: Италия, Пулия
Производитель: Botter
Бренд: Botter
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Примитиво
Крепость: 14.5%
Год урожая: 2019
Цена: 14 245 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Интенсивного фиолетового цвета.

Вкус:

Мощный вкус вина очаровывает мягкими, сладкими тонами черных ягод, изюма и ванили.

Аромат:

Пряный аромат вина обильно наполнен тонами зрелых фруктов: сливы, вишни и сухофруктов, дополняют их намеки корицы, ванили и мускатного ореха. 

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется к жареному мясу, мясу на гриле, дичи и твердым сырам.

  • Интересные факты:

    Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC — вино редкое с полным, гармоничным вкусом. Виноград очищают от гребней перед началом мацерации на шкурках при температуре 12-14 °С. Ферментация на протяжении 15-20 дней проводится при 25-27 °С, далее начинается стадия яблочно-молочного брожения. Вино пропускается через пресс, и после выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев.