Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva

Борго дель Мандорло Примитиво ди Мандурия Ризерва

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC — интенсивного фиолетового цвета вино с мощным вкусом черных ягод, изюма и ванили, пряным ароматом сливы и специй, идеально сочетается с жареным мясом и сырами, выдерживается в нержавеющих стальных резервуарах после тщательного процесса ферментации.

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva

Борго дель Мандорло Примитиво ди Мандурия Ризерва

Артикул:	1680
Название товара:	Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria Riserva
Регион:	Италия, Пулия
Производитель:	Botter
Бренд:	Botter
Тип:	Красное
Объем:	0.75л
Содержание сахара:	Cухое
Виноград:	Примитиво
Крепость:	14.5%
Год урожая:	2019

Цена: 13 921 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Интенсивного фиолетового цвета.

Вкус:

Мощный вкус вина очаровывает мягкими, сладкими тонами черных ягод, изюма и ванили.

Аромат:

Пряный аромат вина обильно наполнен тонами зрелых фруктов: сливы, вишни и сухофруктов, дополняют их намеки корицы, ванили и мускатного ореха.

фрукты

слива

вишня

пряности

ванил

мускат

сухофрукты

орехи

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется к жареному мясу, мясу на гриле, дичи и твердым сырам.

Интересные факты:

Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria DOC — вино редкое с полным, гармоничным вкусом. Виноград очищают от гребней перед началом мацерации на шкурках при температуре 12-14 °С. Ферментация на протяжении 15-20 дней проводится при 25-27 °С, далее начинается стадия яблочно-молочного брожения. Вино пропускается через пресс, и после выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 12 месяцев.