Rasteau

Венсобр

"Rasteau L'Andeol" — пурпурное вино с плотным вкусом какао и темных фруктов, ароматами сухофруктов и специй, рекомендуется к красному мясу и сырам, выращено на участке L'Andeol с Гренашем и Сирой, выдерживается в стали и дубе, обогащаясь насыщенностью вкуса и цвета благодаря уникальной технологии нагрева сусла.

Rasteau

Венсобр

"Rasteau L'Andeol" — пурпурное вино с плотным вкусом какао и темных фруктов, ароматами сухофруктов и специй, рекомендуется к красному мясу и сырам, выращено на участке L'Andeol с Гренашем и Сирой, выдерживается в стали и дубе, обогащаясь насыщенностью вкуса и цвета благодаря уникальной технологии нагрева сусла.

Награды: RP 90 Vivino 4
Артикул: 5004
Название товара: Rasteau
Регион: Франция, Кот-дю-Рон
Производитель: Perrin et Fils/Famille Perrin
Бренд: Famille Perrin
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Сира, Гренаш
Крепость: 13,5%
Год урожая: 2018
Цена:

13 750 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино пурпурного цвета.

Вкус:

Плотный вкус вина с тонами какао и темных фруктов, насыщенным послевкусием.

Аромат:

Аромат вина из нот сухофруктов, ванили и  специй. 

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется с красным мясом, дичью и сырами.

  • Интересные факты:

    Вино "Rasteau L'Andeol" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на участке L'Andeol, расположенном неподалеку от деревушки Расто. Виноградник, обращенный на юг, находится на склонах с глинистыми почвами с небольшим содержанием гравия и гальки. Также как и при изготовлении вин Beaucastel, сусло на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает его экстракцию и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали (90%) и в больших дубовых бочках (10%). Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.