Sauvignon Blanc, Les Jamelles

Совиньон Блан, Ле Жамель

Это свежее и минеральное вино с яркими нотами маракуйи, земляники и цитрусов, сбалансированное кислотностью и горчинкой, отлично подходит как аперитив или к морепродуктам, летним салатам и рыбным блюдам.

Sauvignon Blanc, Les Jamelles

Совиньон Блан, Ле Жамель

Это свежее и минеральное вино с яркими нотами маракуйи, земляники и цитрусов, сбалансированное кислотностью и горчинкой, отлично подходит как аперитив или к морепродуктам, летним салатам и рыбным блюдам.

Артикул: 2441
Название товара: Sauvignon Blanc, Les Jamelles
Регион: Франция, Лангедок-Руссильон
Производитель: BADET CLÉMENT
Бренд: Les Jamelles
Тип: Белое
Объем: 0.25л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12,5%
Год урожая: 2022
Цена: 2 145 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус:

Вкус вина питкий, очень свежий, с приятной кислотностью и аппетитной горчинкой в сухом послевкусии. За выразительной минеральностью во вкусовом аккорде скрываются фруктовые тона.

Аромат:

У вина соблазнительный аромат с манящими нотками сочной маракуйи и дикой земляники, пронизанными оттенками цитрусовых фруктов, зеленого помидора, белых цветов и кремния.

Гастрономические сочетания:

Вино станет прекрасным аперитивом, а также сопровождением к морепродуктам, летним салатам, севиче из морского леща, салату из креветок, грейпфрута и авокадо, филе трески на гриле с цитрусовым соусом.

  • Интересные факты:

    Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — изысканное белое сухое вино с насыщенным ароматом и идеально сбалансированным, свежим вкусом. Для изготовления вина производитель использовал отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на различных виноградниках региона Лангедок-Руссийон, у каждого из которых свой уникальный терруар, что наделяет будущее вино многогранным характером. Совиньон Блан черпает свою свежесть и минеральность из терруаров Бассен-де-Тау, Этан-де-Марсельетт, верхней долины Од недалеко от Лиму и Западного Одуаза. В некоторых из этих секторов очень выражена разница между дневными и ночными температурами, что позволяет винограду развить желаемые цитрусовые ароматы. Ягоды со склонов Орба к северу от Безье придают вину округлость.

    Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы и виноград сразу же отправляется на винодельню для сохранения свежести ягод. Далее виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали без доступа к кислороду. Выдерживается вино несколько месяцев на тонком осадке при низкой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается, поэтому вино сохраняет всю свою свежесть. Les Jamelles, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP отличается превосходным соотношением цена-качество.