“Rocca Rubia” Riserva, Cantina Santadi

"Рокка Рубиа" Ризерва, Кантина Сантади

"Rocca Rubia" Riserva, Cantina Santadi - это превосходное красное вино с богатым вкусом и сложным ароматом, произведенное из лучшего винограда региона Сульчис на песчаных почвах старинных римских виноградников, с долгим потенциалом хранения до 10-12 лет.

“Rocca Rubia” Riserva, Cantina Santadi

"Рокка Рубиа" Ризерва, Кантина Сантади

"Rocca Rubia" Riserva, Cantina Santadi - это превосходное красное вино с богатым вкусом и сложным ароматом, произведенное из лучшего винограда региона Сульчис на песчаных почвах старинных римских виноградников, с долгим потенциалом хранения до 10-12 лет.

Артикул: 2520
Название товара: “Rocca Rubia” Riserva, Cantina Santadi
Регион: Италия, Сардиния
Производитель: CANTINA SANTADI Soc. Coop. Agricola
Бренд: CANTINA SANTADI Soc. Coop. Agricola
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Сладкое
Виноград: Кариньяно
Крепость: 14.5%
Год урожая: 2020
Цена: 18 490 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус:

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Аромат:

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, корицы, пряностей и дуба.

вишня
вишня
ежевика
ежевика
пряности
пряности
подлесок
подлесок
дуб
дуб
Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу кабана, жареной свиной грудинке и выдержанным сырам типа Пекорино.

  • Интересные факты:

    Замечательное красное вино "Rocca Rubia" производится из лучшего винограда, который произрастает в районе Сульчис. Здесь, на песчаных почвах, располагаются старинные римские виноградники. Виноград собирается вручную в конце сентября-начале октября. Ферментация и мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали в течение 12-14 дней с регулярным ремонтажем и последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в однолетних и двухлетних барриках из французского дуба в течение 10-12 месяцев, затем еще несколько месяцев в бутылках. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения — 10-12 лет.