Chateau Margaux, одно из самых престижных винодельческих поместий в Бордо, представляет утонченное вино с богатым ароматом черных фруктов, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием, которое выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, создавая неповторимый вкус и аромат.
Chateau Margaux, одно из самых престижных винодельческих поместий в Бордо, представляет утонченное вино с богатым ароматом черных фруктов, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием, которое выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, создавая неповторимый вкус и аромат.
Награды: | WS 95 RP 98 WE 96 JR 17.5 RVF 18 JS 99 |
Артикул: | 2431 |
Название товара: | Château Margaux, 1er Grand Cru Classe |
Регион: | Франция, Бордо |
Производитель: | Sichel |
Бренд: | Sichel |
Тип: | Красное |
Объем: | 0.75л |
Содержание сахара: | Cухое |
Виноград: | Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо |
Крепость: | 13,5% |
Год урожая: | 2017 |
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Элегантный и утонченный вкус вина обладает мягкой, бархатистой текстурой и безупречной свежестью, на фоне которой развиваются тона черных фруктов и ягод, сопровождающиеся цветочными и землистыми нюансами и долгим, пряным послевкусием.
В глубоком, тонком, многогранном аромате вина ноты малины, черной смородины, шиповника переплетаются с нюансами влажной земли, подлеска, опавших листьев, лакрицы, эспрессо и фиалки.
Вино хорошо оттенит вкус твердых сыров и блюд из красного мяса.
Chateau Margaux — выдающееся вино, пожалуй, одно из самых именитых региона Бордо. Хотя это вино подходит для долгосрочной выдержки, аромат его настолько соблазнительный, а танины настолько мягкие, что сложно удержаться и не попробовать его уже сейчас!
В купаж 2017 года входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (89%), Мерло (8%), Каберне Фран (2%) и Пти Вердо (1%). После относительно засушливого 2016 года в первые месяцы 2017 года выпало необходимое количество осадков для поддержания баланса грунтовых вод. Зимние температуры не были особенно холодными. Лозы дали бутоны примерно 4 апреля, после чего в ночь с 27 на 28 апреля грянули разрушительные заморозки. Благодаря удачному расположению виноградников Шато, ущерб был минимальным и пострадали только 10% лоз.
Лето 2017 года напоминало лето предыдущего года: июль-август были теплыми и очень засушливыми. Небольшой дождь в начале сентября стал единственным фактором, помешавшим возможности произвести третий великий урожай после 2015 и 2016 годов. Урожай был собран в период с 12 сентября по 3 октября в исключительно хороших погодных условиях.
Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
Добро пожаловать на сайт. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Нажмите чтобы подтвердить свой возраст. И перейти на сайт.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.