Tel Tel +7 778 365 41 12
Корзина 0
Клиент

Сатрапезо Саперави

Это темно-рубиновое вино с кирпичным отливом, шелковистым вкусом ежевики и дубовых танинов, насыщенным ароматом лесных ягод и ванили, идеально сочетается с грузинской кухней и мясом, произведено из Саперави с участка S01 в Кондоли с летним зеленым сбором и длительной мацерацией в квеври, выдержано в дубовых бочках и бутылках без фильтрации.

Сатрапезо Саперави

Это темно-рубиновое вино с кирпичным отливом, шелковистым вкусом ежевики и дубовых танинов, насыщенным ароматом лесных ягод и ванили, идеально сочетается с грузинской кухней и мясом, произведено из Саперави с участка S01 в Кондоли с летним зеленым сбором и длительной мацерацией в квеври, выдержано в дубовых бочках и бутылках без фильтрации.
Артикул: 4025
Название товара: Сатрапезо Саперави
Регион: Грузия, Кахетия
Производитель: Телавский винный погреб
Бренд: Marani
Тип: Красное
Объем: 0.75л
Содержание сахара: Cухое
Виноград: Ркацители
Цена: 12 900 ₸

Характеристики и подробности товара

Цвет:

Темно-рубиновый с кирпичным отливом.

Вкус:

Шелковистый, с нотами ежевики и дубовыми танинами, переходящий в округлый, полный и мягкий вкус. Свежие, чистые тона смородины и лакрицы идеально балансируют с терпкостью зрелого винограда и дуба.

Аромат:

Насыщенный аромат красных и черных лесных ягод, дополненный нотами листьев мяты, пряностей и ванили.

ягоды
ягоды
пряности
пряности
ванил
ванил
мята
мята
Гастрономические сочетания:

Идеально сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, дичью и твердыми сырами.

  • Интересные факты:

    Произведено из винограда сорта Саперави, выращенного на участке S01 виноградников Кондоли.

    Летний зеленый сбор и искусственное уменьшение урожайности до 4-5 т/га для улучшения качества ягод.

    Ручной сбор винограда и переборка, осторожная обработка в квеври с использованием природных дрожжей.

    Ферментация и мацерация проводятся при контролируемой температуре с минимальным механическим воздействием.

    6 месяцев мацерации в квеври и 24 месяца выдержки в новых дубовых бочках без фильтрации вина.

    6-месячное хранение в бутылках в погребе завершает процесс выдержки.

    Вино не фильтруется перед розливом, сохраняя все свои натуральные качества.